BRISKET – DEFFATED
Está ubicado en una sección que se encuentra cerca del pecho y delantero, es conocido por su textura firme y su carne magra, pero también por la presencia de grasa intramuscular que le da jugosidad y sabor. Dado que es un corte magro con un tejido conectivo denso, es esencial cocinarlo a fuego lento durante un tiempo prolongado para disfrutarlo.
Categoría BRISKET
Productos Relacionados
Nuestros mercados
-
Estados Unidos
-
Mexico
-
Guatemala
-
El Salvador
-
Honduras
-
Costa Rica
-
República Dominicana
-
Puerto Rico
-
España
-
Italia
-
Rusia
-
Japon
-
Taiwan
-
Tailandia
-
Luanda
-
Pointe Noire
-
Costa de Marfil