Industrial Comercial San Martín

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Ganaderia en Nicaragua
Origen/Uso Cortes de Carnes

Estos son algunos de nuestros productos los cuales son refrigerados y empacados al vacío. El empaque al vacío garantiza una vida de hasta 10 semanas.

Filete (TDR)
Filete Mignon (FM)
Trasera de lomo (SL)
Lomo grande (RE)
Cabeza de lomo (SB)
Puyazo
Posta de corona (KNX)
Posta de pierna (IN)
Mano de Piedra (ER)
Salón Blanco (OUT)
Posta Ratón (SH)
Fajitas INS trasera (F-INS -S)
Fajistas OUT trasera (F-OUT-S)
Flank Steak
Entraña
Trasera de Cecina
Posta de paleta (CL)
Lomo de Paleta
Paleta pequeña (ST)
Corbata
Posta de gallina (PG)
Posta de yugo (PY)
Posta de pecho (BRI) o (CHP)
Medallones
Chuck
BM-95

Cabeza de lomo (SB)

San Martín: CVS22
NAMP: Beef Loin, Top Sirloin Butt, Boneless # 184
Australia: Top Sirloin # 2120